一、什么叫发滞之物
发滞之物是指中医理论中阻碍气机运行、易导致消化不良或气滞症状的食物。这类食物通常具有黏滞、收涩或难以消化的特性，可能引发腹胀、腹痛等不适。
二、气滞发物典型食物
1、豆类及薯类：如大豆、芋头、红薯，含较多淀粉和纤维，易加重消化负担。
2、黏性食物：如糯米、芡实、莲子，质地黏腻，可能减缓肠道蠕动。
3、高脂肉类：如羊肉，虽温补但油脂含量高，过量食用易导致气滞。
三、发滞之物宜忌人群
1、忌：脾胃虚弱者
气滞发物容易引发气机不通畅，特别对于脾胃虚弱者，容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
2、宜：根据具体的食物而定
莲子虽然是气滞发物，但同时也适宜用来滋养体虚者，是老少皆宜的滋补品，特别对久病、产后、老年虚弱者有好处。
四、滞气之物有什么好处
1、健脾固涩：滞气之物如莲子和芡实具有健脾固涩的作用，可以帮助调理脾胃功能，适用于脾胃虚弱的人群。
2、营养丰富：大豆和红薯等食物富含蛋白质、纤维和其他营养成分，适量食用有助于提供身体所需的营养物质。